pizzeria tradizionale

Nella cucina del Ristorante Da Vincenzo troverete tutti i sapori e i profumi tipici della tradizione culinaria siciliana.

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Nella cucina del Ristorante Da Vincenzo troverete tutti i sapori e i profumi tipici della tradizione culinaria siciliana

Il menù del ristorante porta in tavola il sapore della gastronomia locale tipica, rivisitandolo in chiave moderna, con un sapiente mix di ingredienti naturali ed originali. I clienti possono scegliere tra una ricca selezione di specialità di pesce e carne e pizze, oltre a originali dessert, in fatti in casa, contando sulla garanzia di gustare solo ingredienti genuini e di stagione, cucinati con maestria e creatività dal nostro chef.

Ad accompagnare i pasti, una ricca carta dei vini che include un'ampia scelta di proposte dalle migliori cantine locali.

Le specialita' di pesce e carne

La cucina siciliana vanta le eccellenze di un territorio ricco di risorse. La stagionalità è l'elemento chiave che ne connota la specialità con ingredienti a km 0, dal sapore autentico. Presso il Ristorante Da Vincenzo avrai sempre un'ampia possibilità di scelta in un ricco assortimento di specialità a base di pesce freschissimo o di carne di origine locale. Le numerose portate in menù spaziano dagli antipasti della casa agli spaghetti alle vongole, dal risotto alla pescatora alle grigliate miste fino al tipico pesce stocco alla messinese. La pasta fresca è guarnita con saporiti ragù di mare o di montagna. I secondi, di carne o di pesce, ti delizieranno al primo assaggio.

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Pizze e dessert

Il Ristorante Da Vincenzo è anche pizzeria. Oltre alle numerose specialità a base di pesce o carne, avrai la possibilità di scegliere tra un'ampia proposta di pizze, preparate con farine selezionate, con una lievitazione di 24 ore e condite con una ricca varietà di ingredienti.

Alla fine del pasto non potrai rinunciare ad uno dei dolci della casa preparati artigianalmente dallo chef come da tradizione Siciliana.